Traitement

Casseuses d'œufs et transformation ultérieure

Systèmes de traitement d'œufs intégrés Ovolution

Systèmes de traitement d'œufs intégrés Ovolution

Le système Pelbo Ovolution est un système de traitement d'œufs complètement intégré où toutes les étapes du traitement d'œufs liquides, telles que cassage d'œufs, mélange, pasteurisation, emballage et NEP, sont incorporées. En fait, il s'agit d'une usine complète de traitement d'œufs préassemblée « prête à l'emploi ».

Le système est disponible en capacités de 300 à 1300 litres par heure. Les unités sont pré-assemblées sur une plateforme en acier inoxydable et elles font l'objet de tests intensifs avant l'expédition, pour assurer une installation rapide et facile.

Ovolution est une technologie éprouvée délivrant :

Les meilleures performances en matière de produit
La plus haute efficacité énergétique
Les coûts d'exploitation les plus faibles
La réduction bactérienne la plus haute possible (longue durée de conservation)

Le système Ovolution peut être délivré avec un système d'emballage automatique pour une large gamme de tailles et de matériaux d'emballage, de 1 à 1000 kg.

Le système Ovolution est l'option fiable la plus avantageuse pour un démarrage facile et rapide dans l'industrie des produits d'œufs liquides.

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Spécifications

Spécifications du produit

Données techniques	Ovolution Compact300	Ovolution470	Ovolution1300 whole egg	Ovolution1300 separating
Plage de capacité Min	6,000 (eggs/cycle)	9,000 (œufs/heure)	27,000 (œufs/heure)	27,000 (œufs/heure)
Plage de capacité Max	9,000 (eggs/cycle)	27,00 (œufs/heure)	45,000 (œufs/heure)	45,000 (œufs/heure)
Plage de capacité	300 or 500 (litre/cycle)	500 (litre/hour)	1,300 - 2,000 (litre/hour)	1,300 - 2,000 (litre/hour)
Casseuses d'œuf	Micro25	Micro25 Nano3M75	Simplex3S75 Simplex5S125	Nano3M75 Nano5M125
Séparation	Optionnel	Optionnel	Optionnel	Compris
Type	Lot	Continu	Continu	Continu
NEP intégré	Compris	Compris	Compris	Compris
Type de commandes	Automatique	Automatique	Automatique	Automatique