Le filtrage automatique du liquide d'œuf après le cassage fait partie intégrante du processus de création d'un produit présentant une longue durée de conservation. Pour les installations de traitement des œufs de moyenne et de grande taille, Moba offre une large gamme de solutions de filtration automatique.

Les filtres automatiques haute capacité de Moba, dotés d'un panneau de commande pneumatique et électrique, sont fabriqués en acier inoxydable et peuvent être nettoyés via le processus de nettoyage en place. Ces filtres à œufs automatiques présentent les avantages suivants :

• Le système d'autonettoyage assure un fonctionnement continu ;
• Une large gamme d'inserts de filtre permet d'obtenir des solutions de filtration personnalisées ;
• La construction robuste permet au système de fonctionner à haute pression ;
• Le système peut comporter une, deux ou trois unités indépendantes pour un maximum de trois flux de produits indépendants ;
• Un même système utilise le même encombrement pour trois unités de filtration.