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処理
卵割機および追加処理
Simplex5S125
Simplex5S125卵割分別機は、中規模の卵割工場に対応するように設計されており、最大で45,000個/時（125ケース/時）の処理能力を発揮します。
Simplex5S125は、卵黄検出器（スキャナー）や定置洗浄（CIP）オプションなど、大容量の機械のみで利用できる機能を持つ、市場で唯一の中容量割卵機です。
Mobaが製造する他のすべての割卵機と同様に、Simplex5S125割卵機では、クラッキングヘッドが持つ固有の傾斜と形状により最高の歩留まりが確保されます。これにより、シェル内の卵液が完全に回収されます。Simplex5S125では、スペアパーツキットとAlbufchecker 2.0を追加することで、Simplex3S75と同じ機能をすべて享受できます。
卵黄検出器Albuchecker 2.0では、完全な分離を実現することで非常にきれいな卵白と卵黄を得ることができます。また、卵全体に対する残留物の割合が極めて少なくなり、十分乾燥させることができます。Simplex5S125割卵機は、Crono1エッグローダーと統合させてさらなる省人化を可能とします。
Albufchecker 2.0は高解像度の認識システムで、生産管理全体の要となるものです。移動する卵の上方にカメラを配置することで直接的な接触を避け、ダウンタイムなしで生産を進めることができます。このシステムでは、特許取得済みの画期的なソフトウェアを使用しており、卵白分離カップ内のわずかな卵黄の染みでさえ識別します。処理中は、ソフトウェアが直ちに識別してシリンダーシステムを作動させ、卵黄染みのある卵白を、分離カップの下に配置された全卵トレイの中に放出します。
| モデル | 行 | 能力範囲 | 積み込み | アップグレード | 分別 | Albufchecker 2.0卵黄スキャナー |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Simplex 5S125 | 5 | 45,000個/時（125ケース/時） | Crono1/インライン | - | カップ | オプション |
