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卵割機および追加処理
Ovolution integrated egg processing systems
Ovolution integrated egg processing systems
Pelbo Ovolutionシステムは、卵割、混合、低温殺菌、包装、定置洗浄などの液状卵処理の全ステップが統合された、完全統合卵処理システムです。実際、接続するだけですぐ使える完全な「プラグ・アンド・プレイ」の組立済み卵処理工場と言えます。
本システムは、300リットル/時から最大1,300リットル/時を処理する機能を備えています。ユニットはステンレススチール製スキッド梱包に事前に組み立てられており、迅速に簡単に設置できるよう、出荷前に厳しくテストされています。
Ovolutionでは、以下のような実証済み技術を提供します。
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最高の製品性能
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最高エネルギー効率
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最小操業コスト
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可能な限り最大限の殺菌（食品保存期間の長期化）
Ovolutioシステムには、1～1,000kgの範囲のさまざまなサイズと包装材料用自動包装システムが装備できます。
Ovolutioシステムは、液状卵製品産業で簡単かつ迅速に利用を開始するにあたって、信頼できる最良の価値選択肢と言えます。
製品仕様
製品仕様
| 技術データ | Ovolution Compact300 | Ovolution470 | Ovolution1300 whole egg | Ovolution1300 separating |
| 最小処理能力の範囲 | 6,000 (卵/回) | 9,000 (卵/時) | 27,000 (卵/時) | 27,000 (卵/時) |
| 最大処理能力の範囲 | 9,000 (卵/回) | 27,000 (卵/時) | 45,000 (卵/時) | 45,000 (卵/時) |
| 処理能力域 | 300 or 500 (リットル/回) | 500 (litre/hour) | 1,300 - 2,000 (リットル/時) | 1,300 - 2,000 (リットル/時) |
| 卵割機 | Micro25 | Micro25 Nano3M75 |
Simplex3S75 Simplex5S125 |
Nano3M75 Nano5M125 |
| 分離 | オプション | オプション | オプション | 含 |
| タイプ | バッチ | 連続 | 連続 | 連続 |
| 統合CIP | 含む | 含む | 含む | 含む |
| 制御タイプ | 自動 | 自動 | 自動 | 自動 |
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