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Moba 气蚀均质机可延长巴氏杀菌时间并提高成品的质量。
气蚀均质机
加工
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PelboPure
PelboPure 代表了市场上最先进的蛋品巴氏灭菌系统。它是微生物学、工程学和蛋品加工学三个领域的知识结晶。这些蛋品加工系统可满足大型产能或特殊项目的客户项目状况。
Moba 巴氏杀菌系统基于对全球加工厂的广泛研究以及产品功能和较长产品保质期而设计。高产能 Moba 巴氏杀菌设备均使用 PelboPure 系统。PelboPure 是市场上先进且易于使用的蛋品巴氏杀菌系统，可实现：
- 大幅度降低细菌滋生风险 = 获得更长的产品保质期
- 出色的产品性能
- 高能效
- 低运营成本
- 减少浪费
PelboPure 提供了传统均质技术的替代方案。与其他种类的均质技术相比，其具有独特生产特性的气蚀均质机可降低能源成本和化学品使用量，延长运行时间并提高蛋品的功能特性。
PelboPure 可以做板式或管式换热器，具体取决于客户偏好或生产种类，并且可用于特殊生产，如特殊蛋品（加盐的或加糖的 。
| 分离 (l/h) |
|||||||||
| 型号 | 全蛋 (l/h) | 蛋黄 | 蛋白 | 高粘度蛋品 | 气蚀均质机 | 高压均化机 | 隔热保持管 | 控制 | 自动 CIP 化学品加药 |
| PP-500 | 500 | 250 | 500 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 可选 |
| PP-1500 | 1,300 | 750 | 1,500 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 可选 |
| PP-2000 | 2,000 | 1,000 | 2,000 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 标配 |
| PP-4000 | 4,000 | 2,000 | 4,000 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 标配 |
| PP-5000 | 5,000 | 2,500 | 5,000 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 标配 |
| PP-6000 | 6,000 | 3,000 | 6,000 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 标配 |
| PP-8000 | 8,000 | 4,000 | 8,000 | 可选 | 标配 | 可选 | 标配 | 自动 | 标配 |
