Verwerken

Kies de machine die het meest geschikt is voor uw bedrijf

news-video

Ovolution500

Het Ovolution500-pasteurisatiesysteem is een alles-in-één-oplossing voor vloeibare eierproducten. Het systeem is eenvoudig te installeren en te gebruiken. Dit volautomatische systeem omvat een filtersysteem (handmatig of automatisch) en een pasteuriseermachine op basis van platen van 500 l/u met een productvulstation.

 

In de Ovolution500 wordt het gefilterde, vloeibare rauwe ei verwarmd tot de juiste temperatuur om bacteriën te elimineren en vervolgens onmiddellijk teruggekoeld tot onder vier graden Celsius. Het systeem garandeert maximale prestaties en een lager risico op productie- of bedieningsfouten.

De belangrijkste kenmerken zijn:

  • De productiecapaciteit:

    - 500 l/u voor standaard eierproducten (hele eieren, eiwitten)
    - 250 l/u (eierdooier) of eenvoudige eiermengels

  • Compact systeem, op frame gemonteerd (klein en aanpasbaar vloeroppervlak)

  • Lage productiekosten en hoge energieterugwinning door regeneratiegedeelte (systeem wint energie terug uit het gepasteuriseerde product)

  • Hoge bacteriële reductie
  • Kwalitatief hoogwaardige eierproducten (natuurlijke eierproducten en -mengsels)

  • Eenvoudige installatie

  • Volledig roestvrijstalen constructie

  • Beste homogenisatietechnologie die het volgende biedt:
    - Betere kwaliteit van het product.
    - Langere pasteurisatietijd/productietijd (minder uitval)
    - Lager energieverbruik
    - Lager verbruik van chemicaliën
Ontvangst rauw product Pasteuriseermachine Vulling gepasteuriseerd product
Model Capaciteit Handbediend filter Aut. filter Koelgedeelte Pasteurizer Producten
met een hoge
viscositeit
Homogenisator
van boostcavitator
Hogedrukhomogenisator

Afmetingen producttanks

Weegschaal
en automatische klep
Ultraclean-zak in doos Vulling
draagbare
container

Ovolution500 heel 

500 1 Optioneel NA 500 l/u Optional Standaard Optioneel 500 Incl. Optioneel Optioneel

Ovolution500 scheiden

500 2 Optioneel NA 500 l/u Optional Standaard Optioneel 500 Incl. Optioneel Optioneel
left_image

Contactpersonen en service Onze service maakt het verschil!

img