Kies de machine die het meest geschikt is voor uw bedrijf
Ovolution500
Het Ovolution500-pasteurisatiesysteem is een alles-in-één-oplossing voor vloeibare eierproducten. Het systeem is eenvoudig te installeren en te gebruiken. Dit volautomatische systeem omvat een filtersysteem (handmatig of automatisch) en een pasteuriseermachine op basis van platen van 500 l/u met een productvulstation.
In de Ovolution500 wordt het gefilterde, vloeibare rauwe ei verwarmd tot de juiste temperatuur om bacteriën te elimineren en vervolgens onmiddellijk teruggekoeld tot onder vier graden Celsius. Het systeem garandeert maximale prestaties en een lager risico op productie- of bedieningsfouten.
De belangrijkste kenmerken zijn:
- 500 l/u voor standaard eierproducten (hele eieren, eiwitten)
- 250 l/u (eierdooier) of eenvoudige eiermengels
Compact systeem, op frame gemonteerd (klein en aanpasbaar vloeroppervlak)
Lage productiekosten en hoge energieterugwinning door regeneratiegedeelte (systeem wint energie terug uit het gepasteuriseerde product)
Kwalitatief hoogwaardige eierproducten (natuurlijke eierproducten en -mengsels)
Eenvoudige installatie
Volledig roestvrijstalen constructie
Ontvangst rauw product | Pasteuriseermachine | Vulling gepasteuriseerd product | ||||||||||
Model | Capaciteit | Handbediend filter | Aut. filter | Koelgedeelte | Pasteurizer | Producten met een hoge viscositeit |
Homogenisator van boostcavitator |
Hogedrukhomogenisator |
Afmetingen producttanks |
Weegschaal en automatische klep |
Ultraclean-zak in doos | Vulling draagbare container |
Ovolution500 heel |
500 | 1 | Optioneel | NA | 500 l/u | Optional | Standaard | Optioneel | 500 | Incl. | Optioneel | Optioneel |
Ovolution500 scheiden |
500 | 2 | Optioneel | NA | 500 l/u | Optional | Standaard | Optioneel | 500 | Incl. | Optioneel | Optioneel |