Moba biedt twee modellen eierschaalcentrifuges aan met verschillende productiecapaciteiten, maar met dezelfde externe afmetingen. De SC500 heeft een maximale capaciteit van 180.000 eierschalen/uur.

Door de jaren heen is de SC500 verbeterd en het ontwerp versterkt, waardoor de centrifuge bestand is tegen elke belasting. De assen en riemen zijn groot genoeg om langdurige werking te garanderen, waardoor onderhoud tot een minimum wordt beperkt.

De SC500-centrifuges maken geen gebruik van bronzen bussen. In plaats daarvan is het geheel gemonteerd op lagers die zijn uitgerust met een automatisch smeersysteem, wat een toename in duurzaamheid garandeert. De centrifuge is volledig gemaakt van roestvrij staal, zodat ook eenvoudige reiniging is gegarandeerd. Daarnaast is de apparatuur ook nog eens eenvoudig te demonteren voor dagelijkse reiniging.