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La serie Omnia XF constituye sin duda la base instalada más grande en la industria del huevo. Estas máquinas han demostrado ser fiables y las utilizan miles de clientes en todo el mundo. Dado que las máquinas combinan la inmejorable manipulación individual de los huevos de Moba con la fabricación en acero inoxidable y las piezas de la empaquetadora extraíbles para facilitar la limpieza, se les dio el nombre de "XF", que significa "seguridad alimentaria ampliada" (eXtended Food safety, en inglés).
El nuevo Omnia XF2 presenta una higiene mejorada y una capacidad más amplia (de 45 000 a 180 000 huevos/hora). No sólo ofrece un sistema de alimentación que se puede limpiar completamente con productos de limpieza a base de espuma y sistemas de limpieza a alta presión, sino que además, el sistema de alimentación cuenta con un diseño de bastidor abierto que evita que la suciedad se acumule. Nunca había sido tan fácil acceder a la tecnología para limpiarla. Esta facilidad de limpieza es el verdadero sello de la nueva XF2 y la moderna familia Omnia.
Datos técnicos | XF2-125 | XF2-170 | XF2-250 | XF2-330 | XF2-500 | |
Función | Clasificación y empaquetado de huevos por peso y/o defectoso | |||||
Capacidad (huevos/hora) | 45,000 | 60,000 | 90,000 | 120,000 | 180,000 | |
Capacidad (cajas/hora) | 125 | 170 | 250 | 330 | 500 | |
Carilles | 2 | 2 | 4 | 4 | 6 | |
De hileras de alimentación | 6 | 6 | 12 | 12 | 18 | |
N.º mín. líneas de empaquetado | 6 | 8 | 8 | 10 | 14 | |
N.º máx. líneas de empaquetado | 12 | 16 | 16 | 24 | 24 | |
Características opcionales | ||||||
Inspector de huevos (detección de huevos rotos + sucios) | o | o | o | o | o | |
Inspector de cáscaras (detección de grietas + resistencia de la cáscara) | o | o | o | o | o | |
Detector de sangre | o | o | o | o | o | |
Desinfección UV de huevos | o | o | o | o | o | |
Características higiénicas principales | ||||||
Lavado descendente de suministro | + | + | + | + | + | |
Lavado descendente de líneas de empaquetado | ||||||
Limpieza in situ de suministro | ||||||
Limpieza in situ de sistema de pesado | ||||||
Limpieza in situ de pistas | ||||||
UV en piezas portadoras de huevos |
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