Детектор желтков Albuchecker 2.0 обеспечивает безупречное разделение, гарантируя исключительно чистый яичный белок и желток с высоким сухим остатком и очень низким процентом целых яиц. яйцеразбивочную машину Simplex5S125 можно интегрировать с загрузчиком яйца Crono1 для дополнительного снижения трудозатрат.

Albuchecker 2.0 — это система технического зрения с высоким разрешением, которая обеспечивает полный контроль производства. Размещение камер над потоком яйца позволяет избежать прямого контакта, что способствует производству без простоев. Система использует революционное и запатентованное программное обеспечение для обнаружения даже самых маленьких частиц яичного желтка в чаше для отделения белка. Во время этого процесса программное обеспечение оперативно идентифицирует и активирует систему цилиндра, чтобы выпустить белок с частицами желтка в лоток для яйца, расположенный под чашей для отделения.