Para cumplir los más altos estándares de higiene
Sistemas CIP
La higiene es primordial en la industria del huevo. Después de cada ciclo de procesamiento, todos los sistemas principales, incluidas las bombas, los intercambiadores de calor, los depósitos, etc., deben limpiarse y desinfectarse cuidadosamente.
La limpieza in situ (CIP) es el método de limpieza que permite limpiar el equipo de producción sin necesidad de desmontarlo.
Moba ofrece sistemas CIP totalmente integrados diseñados para proporcionar la limpieza e higiene adecuadas de todos los equipos con una carga ambiental y un consumo de energía mínimos. Con los sistemas CIP de Moba, su equipo cumple los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Modelo | Aplicaciones | Características |
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1 depósito | Cascadores, llenadores | Totalmente automatizado, cáustica y ácido de un solo uso |
2 depósitos | Plantas de cascado pequeñas | Totalmente automatizado, recuperación de cáustica, ácido de un solo uso |
3 depósitos | Plantas de cascado medianas y grandes | Totalmente automatizado, recuperación de cáustica y opción de recuperación de ácido o enjuague |
4 depósitos | Plantas de cascado medianas y grandes | Totalmente automatizado, recuperación de cáustica, ácido y enjuague |