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割卵後の液状卵自動フィルタリングは、保存期間の長い製品を製造する上で非常に重要です。
自動フィルター
液卵の処理
ビジネスに付加価値を提供
Mobaの加工処理機には、主に次の目標があります。
- リスクを回避し、プロセスをより適切に制御することで、お客様の生活をより楽にする。
- 卵の高い品質を維持する。
- 卵の最終製品に付加価値をもたらす。
卵は、処理工程中、品質を低下させない様さまざまなステップを経て、できるだけ自然な卵に近い最終製品になります。
Mobaの加工機械は、ジェントルエッグハンドリングを容易にす
る技術的ソリューションを提供し、保存期間の長い製品、卵のブレンド製品、特殊卵製品など、適切な卵処理による利点をあますことなく提供しています。
Mobaテクノロジーは、利用できるすべての卵液処理において、次のものを提供します。
- 自動フィルター
- 液体卵白濃縮用の、限外ろ過機能
