Añada valor a sus huevos
Los principales objetivos del departamento de procesamiento de huevos de Moba son:
Durante el proceso de transformación, el huevo se somete a diferentes procesos que añaden valor y evitan la pérdida de la calidad, lo que conduce a un producto final lo más cercano posible al huevo natural.
El equipo de procesamiento de huevos de Moba ofrece soluciones técnicas que facilitan que se realice una manipulación suave de los huevos y que proporcionan todas las ventajas del procesamiento adecuado de huevos, como productos con un largo tiempo de caducidad, mezclas de huevo y productos especiales de huevo.
De todos los tratamientos de líquidos disponibles, la tecnología de Moba ofrece:
El filtrado automático del líquido de huevo después del cascado es una parte muy importante de la creación de un producto con un largo tiempo de caducidad.
La ultrafiltración (UF) es un proceso de concentración de claras de huevo utilizado durante la producción de polvo de claras de huevo (antes del secado).
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