PROCESAMIENTO

Elija la máquina que mejor se ajuste a sus operaciones

El sistema Ovolution es un sistema de procesamiento de huevos completamente integrado en el que se incluyen todos los pasos del procesamiento de huevo líquido, como el cascado, la mezcla, la pasteurización, el envasado y la limpieza CIP. Es una fábrica de procesamiento de huevos   premontada, completa y lista para usar. El sistema está disponible en una gama de capacidades que abarca desde los 300 a los 2000 litros por hora. Las unidades se montan previamente en soportes de acero inoxidable y se prueban exhaustivamente antes de su envío para garantizar una instalación rápida y sencilla.

 

Ovolution es una tecnología probada que ofrece lo siguiente:

  • Un mejor rendimiento del producto
  • El tiempo de producción más largo junto con la mejor tecnología de homogeneización
  • Una mayor eficiencia energética
  • Menores costes operativos
  • Mayor reducción bacteriana (largo tiempo de caducidad)
  • Configuración de huevo entero o de separación
  • Se configura fácilmente para adaptarse a las necesidades del cliente

 

El sistema Ovolution puede suministrarse con un sistema de envasado automático para una amplia gama de tamaños y materiales de envasado, desde 1 kg hasta 1000 kg, y es una opción fiable y valiosa probada para disfrutar de un inicio rápido y sencillo en la industria de los productos de huevo líquido.

Recepción del producto sin procesar Pasteurizador Llenado de productos pasteurizados
Modelo Capacidad Filtro manual Filtro automático Sección de refrigeración Pasteurizador Productos
de alta viscosidad
Cavitador-
homogeneizador
Homogeneizador
de alta presión

Tamaño de los
depósitos de
producto

Escala y válvula
automática
Bolsa ultralimpia
en caja
Llenado del
depósito portátil

Ovolution300

300 1 - NA Batch 300 Si - Opcional 500 Incl. Opcional Opcional

Ovolution500, entero

500 1 Opcional NA 500 l/h Opcional Estándar Opcional 500 Incl. Opcional Opcional

Ovolution500, separación

500 2 Opcional NA 500 l/h Opcional Estándar Opcional 500 Incl. Opcional Opcional

Ovolution1300, entero

1,500 Opcional 1 1 1,300 l/h Opcional Estándar Opcional 1,500 Incl. Opcional Opcional

Ovolution1300, separación

2 x1,500 Opcional 2 2 1,300 l/h Opcional Estándar Opcional 1,500 Incl. Opcional Opcional

Ovolution2000, entero

2,000 Opcional 1 1 2,000 l/h Opcional Estándar Opcional 1,500 Incl. Opcional Opcional
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