Grâce à la technologie de radiofréquence, les produits à base d'œufs présentent une durée de conservation plus longue tout en conservant leur qualité et en réduisant la fréquence des cycles de lavage, ce qui permet d'économiser de l'argent, de l'énergie et de l'eau. Ce n'est pas le seul avantage :

• Durée de conservation plus longue des produits à base d'œufs (jusqu'à plus de 60 jours) car la charge bactérienne est considérablement réduite.
• Qualité supérieure des produits à base d'œufs

- Excellentes performances organoleptiques et fonctionnelles grâce au traitement par radiofréquence
- Élimination des conservateurs

• Nouvelles économies importantes

- Une durée de conservation plus longue implique moins de livraisons, ce qui réduit les coûts de production
- La technologie de radiofréquence permet de prolonger le temps de pasteurisation et donc de réduire la consommation d'eau, ce qui se traduit par une baisse des coûts de production, générant ainsi des économies importantes au fil du temps

• Meilleure protection de l'environnement
  - Permet d'économiser de l'eau
  - Réduit considérablement l'utilisation de produits chimiques nocifs pour l'environnement
  - Permet d'économiser de l'énergie
  - Utilise de l'énergie propre