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VERARBEITEN
Wählen Sie die Maschine aus, die für Ihre Situation am besten geeignet ist
Hochfrequenz
Mit der Anwendung der Hochfrequenztechnologie auf Eiprodukte konnten in Bezug auf die Pasteurisierungszeit und ESL-Eiprodukte beeindruckende Ergebnisse erzielt werden Dank der niedrigen Temperatur während der Pasteurisierung wird die bestmögliche Funktionalität des Eiprodukts erzielt. Ausgehend von der Vorwärmphase wird das Produkt in nur 0,5 Sekunden auf die ideale Pasteurisierungstemperatur gebracht.
Durch den Einsatz der Hochfrequenztechnologie wird die Haltbarkeit des Eiprodukts verlängert, die Qualität der Eiprodukte wird bewahrt, und gleichzeitig werden Waschzyklen reduziert, wodurch Geld, Energie und Wasser eingespart werden. Weitere Vorteile:
- Längere Haltbarkeit von Eiprodukten (bis zu über 60 Tage), da die Bakterienbelastung drastisch reduziert wird
- Höhere Qualität des Eiprodukts
- Neue wichtige Einsparungen
- Eine längere Haltbarkeit bedeutet und somit geringere Produktionskosten
- Die Hochfrequenztechnologie ermöglicht eine längere Pasteurisierungsbetriebszeit und damit einen geringeren Wasserverbrauch, wodurch die Produktionskosten reduziert werden und sich im Laufe der Zeit erhebliche Einsparungen erzielen lassen. - Besserer Umweltschutz
- Spart Wasser
- Drastische Verringerung umweltschädlicher Chemikalien
- Spart Energie
- Ausgezeichnete organoleptische und funktionelle Leistung durch die sanfte Hochfrequenzbehandlung
- Eliminierung von Konservierungsmitteln
Kontakt und Service Unser Service macht den Unterschied!
