Moba EggXtreme

Verwerken

Kies de machine die het meest geschikt is voor uw bedrijf

Moba EggXtreme is een nieuw en uniek gepatenteerd industrieel processysteem. Dankzij deze nieuwe manier van eierverwerking blijven de hoge kwaliteit en functionele eigenschappen van het product intact tijdens het gehele proces. Daarnaast wordt het product van begin tot eind beschermd. EggXtreme biedt een mildere pasteurisatie vanwege de lage temperatuur tijdens het pasteuriseren. Hierdoor blijven de eigenschappen van het gepasteuriseerde ei nagenoeg hetzelfde als die van een vers ei en wordt de kwaliteit van de uiteindelijke producten waar eieren worden gebruikt aanzienlijk verbeterd.

Dit gepatenteerde, industriële processysteem verkleint of elimineert de kans op vervuiling tijdens alle stadia van de eierverwerking. Moba heeft in elk kritisch punt, van het breken tot pasteuriseren, technologische innovaties ontwikkeld die het mogelijk maken de kwaliteit en versheid van het eierproduct te waarborgen.

Het nieuwe, unieke en gepatenteerde proces met lage temperaturen omvat het gebruik van radiofrequentie-energie, wat zorgt voor:

Het beschermen van de organoleptische kwaliteit van uw eieren
Een langere houdbaarheid
Langere productieruns
Aanzienlijk lagere schoonmaakkosten

Vraag persoonlijk advies

Verwerken

Moba EggXtreme

Contactpersonen en service Onze service maakt het verschil!