Выберите машину, наиболее подходящую для ваших задач
Ультрафильтрация (УФ)
Ультрафильтрация (УФ) — это процесс концентрирования яичного белка, используемый при производстве яичного порошка (перед сушкой).
Яичные белки приблизительно на 11% состоят из сухого вещества (СВ), которое можно концентрировать до 22%, уменьшив объем на 1/2. Например, если вы используете 3000 л/ч яичных белков, вы можете извлечь 1500 л/ч воды с помощью УФ (ультрафильтрации), а 1500 л/ч яичных белков можно затем отправить в сушилку.
УФ предлагает следующие преимущества: